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  • 2011-08-032011年全民健身日活动 朝鲜族美女翩翩起舞
    新浪体育讯 北京时间8月8日,又将迎来2011年的全民健身日,在过去的几年中,全国各地的全民健身活动开展火热,各地群众都积极参与到各式各样的活动中去。奥运冠军也利用时间参与到丰富多彩的活动中。 朝鲜族美女起舞...[详细]
    2008-08-02延吉特色美食之朝鲜族烤牛肉
    朝鲜族烤牛肉 将新鲜牛肉去筋膜、脂油,切成肉片,加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉、味精、香油拌匀,另备酱酒、辣椒末、白糖、白醋、香菜末,大蒜等调味品分装于小碗、炭火炉放在桌子中央,上放铁箅子,用筷子夹...[详细]
    2008-08-02延吉特色美食之狗肉汤
    狗肉汤 狗肉是朝鲜族吃的肉食之一,一般喜欢熬汤,多在三伏天吃,认为热天吃了能滋祉身体。现在一年四季都经常吃,但婚丧及佳节忌食狗肉。...[详细]
    2008-08-02延吉特色美食之松饼
    松饼 松饼如饺子。松饼是先反和好的米面擀成小面片,后把拌有芝麻,枣,糖的小豆馅包在里面,再放到松树叶上蒸熟而成。...[详细]
    2008-08-02延吉特色美食之冷面
    冷面 延边朝鲜族喜吃冷面。冷面现今在国内很有名气,冷面的主料为白面,荞麦面和淀粉。做冷面时,先把和好的面用专用机械压入锅中,煮熟后捞出,用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤,配以泡菜,辣椒,牛肉片,...[详细]
    2008-08-02延吉特色美食之打糕
    打糕 打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来盘道,味香。因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。...[详细]
    2008-07-19制做韩式泡菜的秘方
    原料: 白菜10棵、粗盐3kg、萝卜3棵、葱白1捆、芥菜1kg、水芹2捆、大葱半捆(400g)、蒜10头、生姜100g、辣椒面800g、温水2杯、虾酱250g、凤尾鱼酱200g、生牡蛎200g、生虾300g、适量的盐和白糖  副标题 ...[详细]
    2008-07-02延吉图们江大桥:图们中朝边界的国门标志
    图们是吉林省东部重要的铁路交通枢纽,有始发吉林市、长春、哈尔滨、牡丹江、沈阳、北京等地的旅客列车。图们也是吉林省最大的边境城市,这里的桥头国门高大宏伟,国门标志以东则是中朝两国共管的图们江大桥。游客可...[详细]
    2008-07-02延吉帽儿山国家森林公园
    【帽儿山国家森林公园】帽儿山国家森林公园位于延吉市南10公里。山上生长着各种松树,榆树,杨树及各种灌木。栖息着山鸡,野兔等野生动物。在茂密的草地上,生长着各种蘑菇。帽儿山林地交通方便,林中公路上来往于演...[详细]
    2008-07-02延吉特色美食之咸菜和泡菜
    咸菜 咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多以桔梗,蕨菜,白菜,萝卜,黄瓜,芹菜等为原料,洗净后切成片,块,丝,用盐卤上,然后再拌以芝麻,蒜泥,姜丝,辣椒面等多种调味品,吃起来清脆爽口,咸淡适口。 泡菜&...[详细]
    2008-05-20各民族传统节日——朝鲜族节庆
    朝鲜节日与汉族基本相同。此外有三个家庭节日,即婴儿诞生一周年,"回甲节"(六十大寿)、"回婚节"(结婚六十周年纪念日)。 朝鲜族一向崇尚礼仪,注重节令。每逢年节和喜庆的日子,饮食更加讲究,所有的菜肴和糕...[详细]
    2008-05-20朝鲜族的食俗
    朝鲜族主要分布在中国东北三省。朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副、渔业生产全面发展。延边地区是中国北方著名的水稻之乡,又是中国主要的烤烟产区之一。朝鲜族以能歌善舞而著称于世。 朝鲜族多...[详细]
    2008-05-20民族服饰——朝鲜族
    朝鲜族一向喜欢穿素白衣服,故有白衣民族之称。对白色的偏爱,典型地反映了朝鲜族酷爱洁净的特点。最初迁入境的垦民多以线麻自织的麻布为衣料,质地粗糙,夏季凉爽,但冬不保暖。以后随着织布工艺技巧的不断改进,麻...[详细]
    2008-05-19朝鲜族的习俗与婚俗
    朝鲜族主要分布在东北的吉林、辽宁和黑龙江三省,少数散居在内蒙古和内地一些城市。中国的朝鲜族是十七世纪时由朝鲜半岛迁徙过来的。朝鲜族有自已的语言文字。 朝鲜族聚居的地区,特别是延边地区,农、林、牧、副...[详细]
    2008-04-18淡雅轻盈的朝鲜族服饰
    我国的朝鲜族已有数百年的历史。早在17世纪末,就有部分朝鲜族居民零星从朝鲜迁来,1869年朝鲜北部遭到大饥荒,灾民们陆续渡过图们江、鸭绿江,迁入到我国延边等地开荒定居,到19世纪80年代初已达几万人。现今他们主...[详细]
    2008-03-21朝鲜食文化的代表:冷面和打糕
    朝鲜族主要种植水稻,大米自然成为主食。他们煮饭的铁锅与众不同,锅底浅而平,锅盖盖得很严实,这样便不易漏气,闷出来的饭香喷可口。 冷面和打糕是朝鲜族独具风味的食品,也是人们最喜爱的食物。 冷面有悠久的历史...[详细]
    2008-01-14朝鲜族白鹤翩跹的农乐舞
    至今没有最终确定语言系属关系,集中分布在我国东北吉林省延边自治州和辽宁、黑龙江等省的我国朝鲜族,并非是我国现今疆域内的原生民族。18世纪末至19世纪初,由于朝鲜半岛遭受连年灾荒和日军的野蛮侵略,大批半岛上...[详细]
    2008-01-02吉林延边朝鲜族的传统婚俗
    婚俗,是朝鲜族家庭礼仪最重要的组成部分。过去,婚俗复杂,礼 仪繁多,而今随着时代的变迁,逐渐得以简化,但其内容和程序并无太大的变化。有纳彩、纳毕、迎亲三个程序。 纳彩,就是定婚。纳币,是指新郎向新娘送彩...[详细]
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